Nước đá dùng liền là gì:
Nước đá dùng liền là nước đá được sản xuất từ nước đạt yêu cầu dùng cho ăn uống theo QCVN 01-1:2018/BYT về chất lượng nước ăn uống cung cấp để ăn uống trực tiếp. Nước đá dùng liền không bao gồm các loại nước đá được sản xuất để bảo quản thực phẩm hoặc dùng cho các mục đích khác.
Tại sao phải kiểm nghiệm nước đá dùng liền:
Nước đá dùng liền có rất nhiều loại như: nước đá viên, nước đá bi, nước đá cây… những sản phẩm này đang được sử dụng rất nhiều, trực tiếp trong đời sống hằng ngày, bên cạnh các cơ sở sản xuất nước đá đã được đầu tư cơ sở vật chất hiện đại, vẫn còn rất nhiều nơi sản xuất theo cách cũ, thiết bị lâu ngày bị han rỉ, hư hỏng tạo nên nguy cơ nhiễm bẩn cho nước đá. Và khi nước đá đã được phân phối đến các đại lý kinh doanh, cũng không khó nhận thấy tình trạng bừa bộn, kém vệ sinh tại các nơi này gây nên nguy cơ mất an toàn cho sản phẩm nước đá dùng liền rất cao. Do vậy, nhà nước có những quy định khắc khe với nguồn nước làm đá (QCVN 01-1:2018), máy móc sản xuất dây chuyền khép kín và bao bì để đá phải là bao kín PE, trong suốt quá trình vận chuyển đến các điểm bán phải đảm bảo không thủng vỡ và bảo quản lạnh.
Quy định đối với nước đá dùng liền hiện này tuân thủ theo QCVN 10:2011/BYT bao gồm các chỉ tiêu:
- Hóa lý: Clo dư
- Vi sinh: E.Coli hoặc coliform chịu nhiệt; Coliform tổng số; Streptococci feacal; Pseudomonas aeruginosa; Bào tử vi khuẩn kị khí khử sulfit
Tại sao chọn dịch vụ Kiểm nghiệm nước đá tại Khuê Nam
Khuê Nam là phòng kiểm nghiệm độc lập, được
Bộ y tế chỉ định là cơ sở kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước trong nền mẫu nước trong đó có nước đá dùng liền, được Văn phòng công nhận chất lượng BoA công nhận với mã Vilas 911
Khuê Nam với gần 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm nghiệm: Đội ngũ chuyên gia kỹ thuật có trình độ cao; máy móc thiết bị được trang bị đồng bộ, hiện đại; Luôn đầu tư nghiên cứu phát triển; Luôn tuân thủ chuẩn mực
ISO/IEC 17025:2017 và luôn khuyến khích sự cải tiến để nâng cao chất lượng dịch vụ
Đến với Khuê Nam để nhận được:
- Kết quả chính xác, tin cậy với mức chi phí hợp lý
- Chất lượng luôn được quan tâm hàng đầu
- Thời gian, phương thức trả kết quả linh hoạt để khách dễ dàng lựa chọn (kiểm nhanh,kiểm khẩn, kiểm thường)
- Lấy mẫu miễn phí tận nơi theo yêu cầu (theo đơn hàng)
- Nền mẫu kiểm nghiệm đa dạng