Xác định Arsen vô cơ (inorganic arsenic) trong nước mắm, nước chấm bằng kỹ thuật ICP/MS của Phòng Thí Nghiệm Khuê Nam
Khuê Nam đã thiết kế gói phân tích thành phần dinh dưỡng theo FDA, phân tích phụ gia, chất hỗ trợ chế biến và các chất không mong muốn trong quá trình sản xuất thực phẩm.