Việt Nam là một trong những nước có giá trị xuất khẩu gạo cao trên thế giới
- Đối với người tiêu dùng đặc biệt là người á đông trong đó có Việt Nam, Gạo là mặt hàng nông sản thiết yếu cung cấp hơn 20% tổng năng lượng hấp thụ hàng ngày của con người. Vì vậy, gạo được lưu thông trên thị trường cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo an toàn sức khỏe người dùng.
Kiểm nghiệm nước đá dùng liền theo QCVN 10:2011/BYT
Kiểm nghiệm thực phẩm đóng hộp để kiểm soát, công bố chất lượng là bước bắt buộc và quan trọng, đảm bảo chất lượng đển doanh nghiệp đưa sản phẩm ra thị trường, đồng thời cơ quan nhà nước có cơ sở để kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm đóng hộp trước khi cho lưu hành sản phẩm.
Kiểm nghiệm dầu ăn không chỉ là tiêu chí đánh giá chất lượng mà còn là điều kiện bắt buộc để tiến hành làm thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng của các doanh nghiệp.
Theo quy định của Nhà nước, các phụ gia thực phẩm trước khi đưa ra lưu thông tiêu thụ trên thị trường phải được tiến hành kiểm nghiệm chất lượng phụ gia thực phẩm để làm thủ tục công bố tại Cục An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm.
Kiểm nghiệm thực phẩm là một trong những hoạt động kiểm soát chất lượng sản phẩm thực phẩm, nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm để từ đó giữ vững uy tín, thương hiệu của nhà sản xuất cũng như bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.